La transición al metabolismo cetósico es una situación fisiológica compleja que el organismo afronta cuando pasa a usar de las grasas como dominante fuente de energía, en lugar de los hidratos de carbono. Esta transformación, que tiene lugar de forma progresiva, puede clasificarse en diferentes periodos, cada una con señas https://bookmarkbells.com/story19454134/progresi%C3%B3n-interna-hacia-la-cetosis-nutricional