La fase de ajuste al estado de cetosis es una etapa fisiológica compleja que el organismo vive cuando comienza a depender de las lípidos como primera vía energética, en lugar de los azúcares. Esta transición, que se desarrolla de forma gradual, puede segmentarse en múltiples etapas, cada una con detalles https://bookmarksusa.com/story19441937/impacto-fisiol%C3%B3gico-de-la-dieta-cetog%C3%A9nica