煮沸したミルクの脂肪分を凝固・分離させて得られるモンゴルの伝統的な乳製品。クリームとバターの中間の濃厚さで、クロテッドクリームのようなもの。 アルハンガイ県で伝統的に飲まれているお茶で、すりつぶしたメヘル（ムカゴトラノオ）に溶かしたギーやバターを加えたものが加えられる。 最も濃厚で脂肪分などの栄養価が高いミルクの一つ。発酵させてチーズに加工されることも多いが、トナカイは乳量が少ない。 ラ... https://dronesparaagricultura.water.blog/2025/06/18/innovacion-aerea-para-el-campo-y-la-industria-el-futuro-con-drones-industriales-en-mexico/