ישנם רבים אספקטים עיקריים להכשרת בשר. השיטה הראשית כוללת לפורק הבשר במים שמן. שיטה שנייה מתבססת על השתמשות חומצה . https://roylboz367730.wikirecognition.com/1651660/שיטות_ההכשר_של_בשר