ישנם ארבעה שיטות עיקריים להכשרת בשר. השיטה הראשית כוללת לפורק הבשר במים שמן. שיטה שנייה מתבססת על יישום חומצה . בנוסף, https://nellmmqf459816.blogpostie.com/57649014/שיטות-הכשרת-בשר